专业编码:0523-3(高级工)。
专业名称:休闲服务与管理。
培养目标:本专业培养具有社会主义核心价值观,德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握旅游和休闲文化基本知识,具有良好沟通能力和组织策划能力,在现代休闲服务业中,能胜任各类酒店、休闲俱乐部、会所、球会等服务工作的高级技能人才(高级工)。
学习年限:3年(高中毕业生),4年(初中毕业生)。
职业能力:具有强烈的对客服务意识、安全意识;具有运用休闲专业知识开展岗位业务的能力;具有使用英语进行接待服务和业务沟通的能力;具有良好的与宾客进行有效沟通的能力,能处理服务过程中的突发事件;能创造性地开展服务工作,满足宾客个性化的要求;具有较强的语言表达能力,能组织策划各种休闲活动。
对应或相关职业(工种):餐厅服务员(4-03-02-05)、前厅服务员(4-03-01-01)、康乐服务员(4-14-05-04)。
职业资格(职业技能等级):餐厅服务员、前厅服务员。
专业主要教学内容:旅游经济学、休闲旅游实务与线路设计、休闲市场营销、休闲企业经营与管理、休闲活动策划、节事与活动策划、专业服务英语等。
专业特色及优势:系部与多家酒店企业及中洛求实(深圳)企业发展有限公司建立了战略合作关系。本专业学生曾荣获国家级技能竞赛铜牌1枚、省级技能竞赛金牌及银牌各1枚。
可衔接云南开放大学专科专业:酒店管理与数字化运营。

中华人民共和国第二届全国技能大赛酒店接待赛项荣获铜牌现场

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